Compartir

XX SEMINARIO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

IV SIMPOSIO PANAMEÑO DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS

El Colegio Panameño de Ciencia y Tecnología de Alimentos, COPCyTA, la Universidad de Panamá y la Universidad Tecnológica de Panamá, invitan a científicos, académicos, estudiantes, empresarios de la industria alimentaria y profesionales relacionados al sector agroalimentario nacional e internacional al XX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos “Produciendo y Comercializando alimentos de manera responsable” que se llevará a cabo del 7 al 9 de marzo del 2018 en el Hotel Wyndham Panamá Albrook Mall en ciudad de Panamá.

Durante el evento académico científico se realizarán presentaciones magistrales de expositores reconocidos de la región latinoamericana en temas relacionados con inocuidad y legislación alimentaria, nutrición y alimentación saludable, logística agro alimentaria y el comercio internacional de alimentos, innovación y emprendimiento en el sector agro alimentario, entre otros.

En el marco del XX Seminario Latinoamericano se realizará el IV Simposio Panameño de Inocuidad de alimentos que organiza COPCyTA desde su afiliación a la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencias y Tecnología de Alimentos (ALACCTA).

TEMÁTICAS PARA LAS SESIONES PLENARIAS Y TÉCNICAS

El XX Seminario se desarrollará en Sesiones con presentaciones magistrales y técnicas que abordarán las siguientes temáticas:

  1. Legislación alimentaria (nacional, regional y global)
  2. Nutrición y alimentos saludables
  3. Inocuidad alimentaria
  4. Alimentos autóctonos con potencial de industrialización
  5. Innovación y emprendimiento en el sector de alimentos
  6. Vida útil de los alimentos
  7. Desarrollo de nuevos procesos y productos
  8. Agro-logística y comercio internacional de alimentos.
PRESENTACIÓN DE TRABAJOS CIENTÍFICOS

El Comité Científico estará recibiendo los resúmenes de los trabajos científicos hasta el martes 31 de octubre a las 16:00 horas (hora de Panamá). Los resúmenes se recibirán a través del correo electrónico seminarios@copcyta.org.pa

De los resúmenes enviados en el plazo indicado, el Comité Científico decidirá cuáles serán presentados en forma oral y cuáles en formato de póster. La lista de trabajos aceptados, tanto para presentación oral como para póster, será publicada en la página del seminario el jueves 30 de noviembre de 2017. Al menos uno de los autores deberá estar inscrito en el Seminario para poder presentar un póster, cada inscrito podrá presentar un máximo de dos trabajos.

Se aceptarán trabajos en la modalidad Poster en temáticas afines a las ocho que se abordarán en las sesiones plenarias.

INSTRUCCIONES PARA LA PRESENTACIÓN DEL RESUMEN

  • El resumen puede ser presentado en idioma español, inglés o portugués. El texto debe estar preparado en editor de texto de Word para Windows, letra Arial tamaño 12.
  • Los autores serán responsables de la ortografía, gramática y sintaxis del documento.
  • El título debe estar centrado, todo en mayúsculas y en negrita.
  • El nombre de los autores debe aparecer completo y se debe indicar con un asterisco (*) el autor que presentará el trabajo.
  • Debe indicarse el nombre de la o las instituciones o empresas a las que pertenecen los autores.
  • Debe colocarse el correo electrónico del autor que presentará el trabajo, mismo al que el Comité Científico le informará si su trabajo ha sido aceptado.
  • El texto del resumen deberá estar escrito con interlineado sencillo, podrá tener una extensión máxima de 500 palabras y debe hacer referencia a aspectos como introducción, materiales y métodos, resultados, discusión y conclusiones.
  • En el resumen se debe evitar la utilización de subtítulos, gráficos, figuras y tablas.
  • Se deben incluir entre tres y cinco palabras claves.
  • Indicar el área temática en la que se enmarca el trabajo.
  • El resumen debe remitirse al correo seminarios@copcyta.org.pa

INSCRIPCIÓN AL EVENTO

En Panamá: por depósito o transferencia bancaria a la cuenta:

  • Nombre de la cuenta: COPCyTA (Colegio Panameño de Ciencias y Tecnología de Alimentos)
  • Banco General de Panamá
  • Cuenta Corriente N°03-03-01-032751-7
  • Comprobante de depósito o transferencia debe enviarse a seminarios@copcyta.org.pa

Fuera de Panamá: Se estará habilitando un link para pagos en línea a través de www.copcyta.org.pa

AEROLINEA OFICIAL DEL SEMINARIO

COPA Airlines será la aerolínea oficial del evento, ofreciendo 15% de descuento para los participantes más (1) acompañante. El descuento es válido sobre las tarifas aéreas publicadas disponibles al momento en que los participantes hacen sus reservaciones. El descuento no aplica sobre tarifas promocionales, ni combinadas con alguna otra promoción. Código de descuento (Tourcode) #C7562. Las fechas de inicio y finalización de viajes son permitidas desde el 02 de marzo al 14 de marzo de 2018.

HAGA CLICK SOBRE EL BOTÓN PARA IR AL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN ONLINE

WordPress Themes
Share This

síguenos en instagram: copcytapan